女騎士「くっ、体が熱い……、貴様！私に何を飲ませた！？」オーク「ククク……」
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7: ◆5nzE3xZDiA
2021/12/11(土) 05:13:01.79 ID:qb31UCBUo
女騎士「ふふ」

オーク「ば、馬鹿な、ちゃんと骨の旨味が肉や煮汁に出ている！それにタレの旨味も肉の奥深くまでしっかり沁みこんでいる！」

オーク「しかも照り焼きのような香ばしい風味まであって実に美味い！これはただ煮込んでも出ない味だ！」
以下略 AAS


8: ◆5nzE3xZDiA
2021/12/11(土) 05:13:56.12 ID:qb31UCBUo
女騎士「説明は最後まで聞け。鍋で手羽元を煮込んだ場合、手羽元の温度は煮汁の温度より上がらない」

オーク「まあ当然だな。煮汁を通じて熱を伝えるんだから」

女騎士「そして煮汁は沸騰するとそれ以上温度は上がらない。その温度は気圧や煮汁の成分の濃度によっても多少変化はするがだいたい100℃くらいだ」
以下略 AAS


9: ◆5nzE3xZDiA
2021/12/11(土) 05:15:11.88 ID:qb31UCBUo
オーク「……しかし、俺はこれまで電子レンジなど冷えた飯を温めるためのものとしか思っていなかったが」

オーク「ちゃんと原理を理解していれば美味しい料理も作れるんだな」

女騎士「お前は機械音痴だからな」
以下略 AAS


10: ◆5nzE3xZDiA
2021/12/11(土) 05:16:25.29 ID:qb31UCBUo
女騎士「プロが使う業務用の電子レンジなら食材の温度に合わせて自動的に出力を切り替えてくれるものもあるらしいが」

女騎士「ものすごく値段が高いらしい。何十万円もするとか」

オーク「うーむ、俺達のような趣味で料理をするだけの一般人がそこまでのものを買うべきかは疑問だな」
以下略 AAS


11: ◆5nzE3xZDiA
2021/12/11(土) 05:19:36.26 ID:qb31UCBUo
お終い

12:名無しNIPPER[sage]
2021/12/12(日) 01:21:51.87 ID:7njUUmowO
料理は科学
乙

13:名無しNIPPER
2021/12/16(木) 23:04:34.05 ID:UaioyTk9O
深夜に読んだから致命傷だった
おつ

14:名無しNIPPER[sage]
2021/12/16(木) 23:59:49.51 ID:QiK+J1qq0
オークでやる意味はあったのか

15:名無しNIPPER
2021/12/20(月) 22:33:10.37 ID:zG2QlndU0
>>オークでやる意味はあったのか
それを言うんは野暮ってもんよ

16:名無しNIPPER[sage]
2021/12/20(月) 23:59:23.67 ID:IeQOc1zi0
>>それを言うんは野暮ってもんよ
終わってるスレを晒し上げるお前は野暮ってより無粋だけどな

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