日向「安価とコンマで依頼を解決する」七海「その2だって」
↓ 1- 覧 板 20
839: ◆DWp3lSnh.v3L[saga]
2023/10/01(日) 11:25:37.74 ID:NRjwkcuO0


セレス「……さて、皆さんは「餃子の聖地」と言えばどこを思い浮かべますか？」

俺達が店までの道を歩いている間、セレスがそんな質問をしてくる。


舞園「うーん。……やはり宇都宮では？」

山田「拙者もそれに賛成ですな。というかそれ以外に「聖地」なんて呼ばれている場所があるなんて知りもしませんでしたぞ」

セレスは二人の返答を聞くと「やれやれ、コレだから素人は」とでも言いたげな表情をした。……好きな物だから当然と言えば当然なのだが、こいつの餃子へのこだわりは一体なんなんだ……。


セレス「ええ。確かに宇都宮にも名店がたくさんありますわよね。宮崎県も「餃子」で注目を集めることが多くなりました。しかしこの東京・蒲田こそ、知る人ぞ知る餃子の聖地としてひそかに愛されてきた、餃子史上「初の聖地」と呼べる場所なのです」

「真の聖地」ねぇ……。そういう聖地論争は争いの火種にしかならないと思っている俺は、ここで何も言わずに押し黙る事にした。取りあえず、あのセレスが認めたという有名餃子店四店舗に、今日は連れて行って貰えるのだ。（支払いは山田だが）今日はセレスよろしく餃子三昧の日にしてみよう。

※ここから暫く有名店のダイマ＆日向の孤独（？）のグルメが始まります。


──ニーハオ 本店──


「羽根付き餃子といったらココ！ という方もいるのではないでしょうか」と、セレスが最初に連れてってくれたのは「ニーハオ　本店」

中国残留孤児として日本へ帰国した店主が1983年に創業したというこの店の餃子は、本場のレシピで作られていて正しく大人気。今現在もその人気は衰えることなく続いているらしい。

なにより嬉しいのは美味しいのにリーズナブルな価格だ。羽根付き焼餃子が5個で税込330円！ かといってサイズが小さいわけではなく、むしろデカくてボリューミー。安いのに餃子としてのクオリティは本格的。
……この店に来た殆どの客が頼むというこの羽根付き餃子は羽の方はパリッパリに焼かれていてこんがりとしたキツネ色。裏面の本体は「水餃子なのか！？」と思えるほどプルップルで柔らかくジューシーな皮に仕上がっていて、クリスピーさとソフトさの双方を楽しめる。

……気づいた時には、俺達が頼んだ羽根付き餃子四人前（各自一人前ずつ）は、それぞれの腹の中に収まっていた。……なるほど、このクオリティの店が大量にあるというのなら、確かに「餃子の聖地」と呼べるかもしれないな。



──歓迎 本店──



山田「か、かんげい？」

セレス「歓迎と書いて「ホアンヨン」と読みます。やはりここも「餃子」で名を馳せた餃子の聖地ですわ」

山田の間違いを正したセレスに続いて、俺達は店の中に入っていく。店内は広いフロアで居心地がよく、大きな大衆食堂といった雰囲気だ。やはりニーハオ 本店と同様、一品料理とともに餃子をオーダーしている人が多い……というかランチメニュー安っす！？　ラーメン餃子のサラダ付きが税込550円ってどういう事だよ！？
ということで、俺達はニーハオ　本店同様、羽根つき餃子（税込300円）をオーダー。極薄の羽根をまとった餃子は、やや大きめでプックリとしている。今にも破裂しそうな膨れっぷりだ。箸でつまむとズッシリ感もあり、食べる前からあふれ出る肉汁に期待してしまう。


日向「あっ、これ美味い」

皮はモッチリしているものの薄め。モチモチ食感を楽しみつつ、皮に包まれたジューシーな餡をガッツリと堪能できる。そう、皮が薄いから余計な生地がなく、餡の美味しさがボヤけずに引き立っているのだ。
ニーハオ　本店と同じく、気がついたときには頼んだ餃子全てが腹の中に収まっていた。……参ったな。ここまでで餃子を計10個は食ってるっていうのに、全然腹が満足してくれない。むしろ「ライスや他のメニューも食わせろ」と息巻いてる始末だ。……美味い料理は普段より多く食べられてしまうっていうのは花村の料理で思い知らされているが、流石は名店……飽きさせてくれないな。



<<前のレス[*]｜次のレス[#]>>
1002Res/526.62 KB
↑[8] 前[4] 次[6] 書[5] 板[3] 1-[1] l20

VIPサービス増築中！
携帯うpろだ|隙間うpろだ
Powered By VIPservice