隣に住んでる女大生「あの……魚醤作りすぎたんですけど」社会人男「魚醤！？」
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70: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/22(水) 18:54:14.20 ID:GPka43PY0
女「例えば梅をミリンなんかに漬け込むと、発酵して度数ガン上がりするので酒税法違反です」

男「へえー……ってか発酵するんだ」

女「梅酒の表面に菌いますからね。そいつが発酵させます。この前魚醤作ったじゃないですか？」
以下略 AAS


71: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/22(水) 18:59:29.05 ID:GPka43PY0
女「ほら、パンを作る時に使う、イースト菌ってあるじゃないですか」

男「うん」

女「あれは炭水化物や糖分をアルコールと二酸化炭素に分解するので、生地がふくらんでふっくらパンが出来上がるんですよ」
以下略 AAS


72: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/22(水) 19:03:29.03 ID:GPka43PY0
女「それでェ〜〜ですねえ……」

男「……うん」

女「例えば……例えばなんですけど！」
以下略 AAS


73: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/22(水) 19:10:21.57 ID:GPka43PY0
女「例えば、これにイースト菌を入れると、糖分が分解されてアルコールが出来るので、ワインが出来るわけですよ」

男「……理屈はそうみたいだけど……マジで？」

女「実際のワイン作りとは大きく違いますけどね。で、そんなに簡単にお酒が作れるとなると――……」
以下略 AAS


74: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/22(水) 19:13:32.85 ID:GPka43PY0
女「それで……まあ、今まで話したこととは一切全く関係ないのですが」

男「うん」

女「あたしはうっかり……ついうっかり！ジュースのフタを開けたまま、隣で強力粉とイースト菌を混ぜてパンを作ってしまいました」
以下略 AAS


75: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/22(水) 19:21:33.76 ID:GPka43PY0
女「粉は入らなかったと思うんですけどねぇ。もしかしたら……もーしーかーしーたーらー……他のものがガッツリ入った、か も」

男「……」

女「しかもあたしはその後、これを常温で放置してしまいました。菌は暖かい所で活動しやすいのに！！」
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76: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/22(水) 19:28:46.91 ID:GPka43PY0
男「……そ、そうだな！もったいないもったいない！飲んじまおうぜ！うんうん！」

女「じゃあぐいっといってしまいましょうかー！コップ出しますねー！」ｶﾁｬｶﾁｬ

男「…………ﾀﾞｯﾎﾟｰ……」ﾎﾞｿﾘ
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77: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/22(水) 19:30:28.28 ID:GPka43PY0
女「すでに濾してあるので、そのままいってくださいな」ﾄｸﾄｸﾄｸ……

男「濾す？」

女「日本酒でいう『おり』ってやつです。増えた菌や内容物の塊が沈むんですよ」
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78: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/22(水) 19:33:32.27 ID:GPka43PY0
男「……見た目は普通だが」

女「自己責任でおねがいしまーす。うんいける」ｸﾋﾟｸﾋﾟ

男「躊躇なく飲むなあ……先にベーコンいただいてもいい？」
以下略 AAS


79: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/22(水) 19:39:01.97 ID:GPka43PY0
男「……うおっ、なんだこれ……美味っ」ﾓｸﾞﾓｸﾞ

女「うへへ、照れますねぇ」

男「スーパーで売ってるハーフベーコンなんかとは全然違う……煙の香りと、ハーブやガーリック、コショウの味がガッツリ効いてる」
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80: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/22(水) 19:44:17.44 ID:GPka43PY0
男「それに肉の脂が甘味となって……ベーコンっていうかステーキみたいだな。カラシもいいね。これつけて食うと、ハーブもいいけどやっぱ俺日本人だなーって感じするわ……あー美味い」ﾓｸﾞﾓｸﾞ

女「今回はベーコンだけ焼きましたが、卵を落としてベーコンエッグや、バンズに挟んでベーコンハンバーガーってのもいいんですよ」

男「普通のベーコンエッグは酒のツマミにならないけど、これだけベーコンの存在感が強かったら十分ツマミになるな。……後で色々作ってもらってもいい？」
以下略 AAS


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