隣に住んでる女大生「あの……魚醤作りすぎたんですけど」社会人男「魚醤!?」
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名無しNIPPER
[sage]
2020/07/20(月) 06:22:26.22 ID:2Xs8Fkz8o
生ハム自作はハードル高いな
60
:
名無しNIPPER
[sage]
2020/07/20(月) 13:24:28.54 ID:qXgTvYR5O
悪魔の燻製講座を思い出したまた動画あげてくれないかなぁ
61
:
名無しNIPPER
[sage]
2020/07/20(月) 13:35:10.49 ID:FOeWvhzmO
桐谷さんちょっそれ食うんすかとも近いものを感じる
62
:
名無しNIPPER
[sage]
2020/07/20(月) 23:17:17.88 ID:lIvFC/1q0
>>1
は魚醤や生ハムを作ったことあるの?
63
:
◆eUwxvhsdPM
[sage]
2020/07/21(火) 00:14:16.32 ID:hWMexzndo
>>62
あります。しかし何故お腹壊さないのかはよくわかってないので自己責任で
基本的には自分の体験を書いていきたいですが、作ったことないのもしれっと書くかもしんないです
64
:
名無しNIPPER
[sage]
2020/07/21(火) 00:15:41.49 ID:Ka1A1zjAo
>>1
はJDか尚更期待
65
:
◆eUwxvhsdPM
[saga]
2020/07/22(水) 18:28:01.23 ID:GPka43PY0
女「ええと、冷蔵庫に――……あった。これですこれ」
デェン
男「……ちなみにベーコンの作り方は?」
以下略
AAS
66
:
◆eUwxvhsdPM
[saga]
2020/07/22(水) 18:33:12.69 ID:GPka43PY0
女「これに漬け込むことで肉の水分を抜いた上で、香りをつけることが出来るんですよ」
男「これも水分完全に抜いて、雑菌を殺すために使うのか?」
女「いえいえ、燻製にするものは水分多いと煙の香りがつかないんで、こうやってざっくり水分を抜くんです」
67
:
◆eUwxvhsdPM
[saga]
2020/07/22(水) 18:39:19.65 ID:GPka43PY0
女「なのであまり長い時間塩漬けは出来ないので(腐るから)。一週間という短い時間であげちゃって、塩抜きして仕上げるんですよ」
男「へえー」
女「ベーコンは少しブ厚めに切ってー」
以下略
AAS
68
:
◆eUwxvhsdPM
[saga]
2020/07/22(水) 18:43:06.38 ID:GPka43PY0
女「フライパンでざっと焼いてー」
ジュウウ……
女「カラシを添えて、はいどうぞ」
以下略
AAS
69
:
◆eUwxvhsdPM
[saga]
2020/07/22(水) 18:47:53.46 ID:GPka43PY0
女「……どういう意味でしょう?男さん?」
男「いや、女さんのことだから、ワインも作っちゃうのかなーと……」
女「酒税法ってあるんですよ。男さん」
以下略
AAS
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