【ゆるキャン△】千明「伊那のローメンだっ！！」
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2018/05/17(木) 21:26:18.33 ID:KS5rdDxgO
あおい「で、これらの調味料を使って自分好みの味に変えて食べるのが、テーブル調理なんや」
千明「出てきた料理に勝手に味付けすんのか！？」
あおい「せやで、むしろ味付けするんが前提で、元々の味は薄めになっとる事が多いんや」
8:名無しNIPPER[saga]
2018/05/17(木) 21:27:41.99 ID:KS5rdDxgO
千明「で、どんな味なんだ？」
あおい「･･･」
千明「なぜ黙る」
9:名無しNIPPER[saga]
2018/05/17(木) 21:30:29.74 ID:KS5rdDxgO
あおい「り、理由はいくつかあるんやが･･･」
千明「不味いと言われる理由が、いくつかあんのか！(戦慄)」
なでしこ「な、なんかこれ以上聞くの怖くなってきたよぅ」
10:名無しNIPPER[saga]
2018/05/17(木) 21:31:36.82 ID:KS5rdDxgO
あおい「二つめは羊肉のクセの強さやな」
なでしこ「あー、ラム肉とか結構クセ有るもんね」
あおい「ローメンはラム肉よりもクセの強いマトンを使う事が多いんや」
11:名無しNIPPER[saga]
2018/05/17(木) 21:34:25.20 ID:KS5rdDxgO
あおい「でも、羊肉が苦手な人の為に、豚肉を使ったマイルド系のローメンを出すお店もあるで」
千明「豚肉とキャベツだとモロに焼きそばだな」
あおい「味付けも麺もちゃうからまんま焼きそばって感じでも無いかな」
12:名無しNIPPER[saga]
2018/05/17(木) 21:35:20.20 ID:KS5rdDxgO
千明「なんか旨そうな気がしてきた」
あおい「まぁほかには無い独特な麺料理やから、怖いもの見たさででも試してみるとええと思うわ」
千明「なるほど、伊那市のおすすめご当地グルメって訳だな！」
13:名無しNIPPER[sage]
2018/05/17(木) 21:40:14.49 ID:O7bGSi6MO
乙
14:名無しNIPPER[sage]
2018/05/17(木) 21:44:11.62 ID:kU9iDZvPo
乙でした
ローメンをご飯に乗っけたのは某ドカ料理漫画に出てたな
15:名無しNIPPER[sage saga]
2018/05/17(木) 21:46:34.98 ID:KS5rdDxgO
以上になります
長々と書きましたが、ぶっちゃけ民明書房がやりたかっただけです(笑)
16:名無しNIPPER[sage]
2018/05/17(木) 21:56:58.38 ID:+P07W/aiO
両方知ってる人に問いたい。麺は富士宮やきそばみたいな麺?
17:名無しNIPPER[sage saga]
2018/05/17(木) 22:13:20.15 ID:KS5rdDxgO
>>16
ローメンの麺は本当に『ごわごわ』という表現がしっくり来る歯ごたえの強い麺で、蒸した後乾燥させる際に表面が茶色くなって独特の風味がついているので、焼きそばの麺とは本当に別物って感じですね
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