【ゆるキャン△】千明「伊那のローメンだっ！！」
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2018/05/17(木) 20:36:45.58 ID:58Oj+iqVO
千明「･･･と、しまりんにすすめてみたものの、結局ローメンってどんな料理なんだろうな」
なでしこ「確かラーメンタイプと焼きそばタイプが有るんだよね？」
あおい「ローメン･･･まさかここでその名を聞くことになるとは思わんかったわ･･･」
千明「知ってるのかイヌ子ォ！？」
ローメン―――羊肉を使った長野県伊那市の郷土料理だが、そのルーツは古代中国の戦闘遊牧民族『狼面(ロウメン)』に遡る。
大地を駆け、その牙で獲物を屠る狼達を崇めた彼らは、狼の様に四肢を使って地を駆け、素手で羊を倒し、その肉に食らい付いて狼になりきる事で、狼の力を得ようとしたという。
血にまみれたその顔面は、まさに狼そのものであったと伝えられる。
民明書房刊『匈奴と郷土料理』
なでしこ「そ、そんな由来があったなんて･･･」
あおい「嘘やで〜」
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2:名無しNIPPER[saga]
2018/05/17(木) 21:19:39.64 ID:KS5rdDxgO
あおい「ホンマは炒肉麺(チャーローメン)を略してローメンになったんや」
千明「へぇー、っていうかなんでそんな事知ってるんだ？」
あおい「このSSの作者が地元民だからやで」
3:名無しNIPPER[saga]
2018/05/17(木) 21:20:31.37 ID:KS5rdDxgO
あおい「ローメンには専用の蒸し麺を使うんや」
なでしこ「蒸し麺って焼きそばみたいなの？」
あおい「焼きそばの麺より固い中太麺で、濃い茶色をしとるで」
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