536:名無しのパー速民[sage]
2019/08/04(日) 19:43:50.52 ID:Wb9L+HbB0
ふちゃぎ(吹上餅)は、沖縄県で食される餅の一種。
餅粉に水を加え、こねて蒸したものに、塩茹でした
小豆をまぶしつけたものである。
形は小判型、もしくは俵型をしている。
北陸地方でささげ餅と呼ばれるものと同種の食品である。
たべて
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