旅にでんちう
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811:名無しのパー速民
2022/07/09(土) 17:04:52.89 ID:+exVWDvUO
酒田ラーメン

山形県酒田市を中心に庄内地方北部が発祥とされているラーメンである。 豚骨・鶏がら・煮干・昆布を出汁に使用し、自家製麺比率が非常に高い。
https://s.tabelog.com/ramen/yamagata/A0603/A060301/rank/

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