416:以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします(長屋)[sage]
2020/08/28(金) 20:51:13.56 ID:+PR1QvVEO
(･ω･)
(っ旦~
【材料】（作りやすい分量）
ゴーヤー・・・大1本（約300g）
ごま油・・・大さじ1
塩・・・小さじ1/2
だし昆布・・・約3cm
【用意するもの】
ポリ袋・・・1枚
【作り方】
（1）ゴーヤーは両端を切り落とし、半分に切る。さらに縦半分に切り、種とわたをスプーンで取り除く
（2）さらに半分に切ってから縦に切り、1cm幅くらいの棒状にする
（3）ポリ袋にゴーヤーを入れ、塩とごま油を入れる
（4）だし昆布をハサミで細く切って入れる
（5）全体がなじむように手でよくもみ、空気を抜いてポリ袋の口を結ぶ
（6）冷蔵室で半日以上置いたら、できあがり！
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