68:TV[sage]
2018/07/25(水) 19:10:19.74 ID:/henpnB50
C■~ *奈良大会準々決勝最後の試合。奈良No3の奈良大附がズルズルと負けちゃんじゃないか、とヒヤヒヤしたww。
法隆寺国際 ２ ０ １ ０ １ ０ ０ ０ ０ ４
奈良大付 ０ １ ０ ０ １ １ ０ ４ X ７
*奈良イチ研究所＠KCN(7/10)
現存する日本最古の鮨屋。「つるべすし 弥助」＠下市町
釣瓶鮨(つるべすし)…井戸の釣瓶に似た形の桶(釣瓶桶)に入った「鮎の半なれずし」のこと。
鮎の半なれずし…鮎をご飯とともに漬け、乳酸発酵させた「なれずし」で漬けて5日目ぐらいのもの。
釣瓶桶は献上するために特別に作られた。
肝心の「つるべずし」は30年前からつくられていない。
鮎の塩焼定食3900円！！！
あべのハルカスに(販売の)支店。
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