彼女との出会いと今について話したくなった Part13
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330:嫁 ◆npizSBEaUDwu[sage]
2017/04/26(水) 00:03:51.38 ID:lA7KeoNWo
ここまでやったら鶏ガラを水でよく洗って、ネットに一羽分ずつ入れる。
これやっておくとカスがスープに浮いてこないし、アクが取りやすくなるし、使い終わったら捨てるだけで処理も楽。

にぼし30グラムも使います。
スライスした3かけのにんにく、適当な量のしょうがと一緒にこれまたネットにいれます。
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