52:名無しNIPPER[sage saga]
2021/01/15(金) 20:41:39.85 ID:+gLJjSpd0
まほ「北インドカレーの特徴のひとつに、ナッツ類をふんだんに用いる点がある。そのためコク深くぜいたくな味に仕上がっているぞ」
杏「ヤバイ。旨まっ……ガチじゃんこれ」
柚子「トッピングのこれは、アボカドに衣をつけて揚げたものですか？」
桃「アボカドが口の中でとろける……まるで濃厚なクリームコロッケのようだ」
ケイ「具もリッチね！ 焼肉用の牛肉かしら？」
まほ「焼肉店でのメニューで言う『ハラミ』の部位を使用してある。柔らかく旨味が強い」
ダージリン「……牛肉？」
オレンジペコ「どうしましたダージリン様？」
ダージリン「北インドは首都のある地域よ。インドのどこよりもヒンドゥー教徒が多いところ」
ダージリン「宗教の教えでは牛は神聖な生き物とされ、食べてはいけないといわれているわ」
ダージリン「つまり、このカレーの具に牛肉という組み合わせは、本来はあり得ないはずなのよ」
まほ「さすがダージリンよく知っている。この料理に牛肉を加えるということは、北インド料理の常識から外れる」
まほ「そしてアボカドも、もともとインドには存在しない。不釣り合いな代物だ」
ダージリン「ここまで本物のインドカレーを再現しておきながら、異質なものをわざわざ入れている……？」
まほ「理由は簡単。好物ばかりを取りそろえたかったから」
エリカ「好物？」
まほ「私の好物はカレー。誰もが知るところだ」
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