隣に住んでる女大生「あの……魚醤作りすぎたんですけど」社会人男「魚醤！？」
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8: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/15(水) 23:30:46.11 ID:cTxA3duu0
女「今、漬け込んだ魚醤のガラを煮込んでさらに汁を抽出してるんですよー」ｸﾞﾂｸﾞﾂ

男「うわあ……この世のものとは思えない地獄のような鍋が煮えてる……」

女「弱火だしすぐ戻るつもりだったから火にかけたまま離れましたけど、実際料理する時は火にかけたまま離れないでくださいね？」
以下略 AAS


9: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/15(水) 23:31:58.45 ID:cTxA3duu0
男「しかし……マジで魚醤とかどーやって作るんだ？作れるもんなの？」

女「割と簡単ですよ？まず、新鮮なイワシやらイカやらを洗います」

男「はあ」
以下略 AAS


10: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/15(水) 23:32:52.38 ID:cTxA3duu0
女「この時瓶のフタをずーっと閉めてると菌が活動出来なくてくさっちゃうんで、普段は開けとくといいですよ」

男「菌？」

女「なんか、魚の表面とか空気中にいる菌とかが頑張るおかげで、腐らずに発酵するらしいんですけど……」
以下略 AAS


11: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/15(水) 23:33:45.78 ID:cTxA3duu0
女「まあーなんにせよ、そうやって一年発酵させたら魚醤になるんすよ」

男「おい適当だな」

女「発酵する時に使ったイワシはアンチョビになるんですけど」
以下略 AAS


12: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/15(水) 23:34:38.96 ID:cTxA3duu0
女「なので一年発酵させて、ザルにあげた後のガラをですね。こうやって少量の水と一緒に煮込んで、エキス抽出してまして」

男「エキスを」

女「濾して混ぜて……整ったら完成です」
以下略 AAS


13: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/15(水) 23:36:03.37 ID:cTxA3duu0
男（……魚のガラ食わされるとかじゃあねーだろうな……）

女「まずー、にんにく玉ねぎニンジン、そしてパクチーをみじん切りにします」ﾄﾝﾄﾝﾄﾝﾄﾝ

男「うわっ臭さにパクチーがプラスされた！！」
以下略 AAS


14: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/15(水) 23:37:12.62 ID:cTxA3duu0
女「そこに、ごはんと卵投入」ｶﾞﾎﾟﾝ

男「おお、チャーハンか？」

女「コショウを少々ふって、強火で軽く炒めましたら……」ｼﾞｬｯｼﾞｬｯ
以下略 AAS


15: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/15(水) 23:37:55.34 ID:cTxA3duu0
女「『タイかベトナムかそこらへん風！魚醤パクチーチャーハン』の完成です！」

ｼﾞｬｰﾝ

男「……パクチーと魚醤が合わさってすげぇニオイがする……！」ﾀﾗﾘ
以下略 AAS


16: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/15(水) 23:38:36.81 ID:cTxA3duu0
女「さあさあほらほら。さっさと食べる食べる」

男「……今さらだけど、なんで急にこんな料理を俺に？」

女「へ？ああ。まあ魚醤が結構大量に出来ちゃった、ってのと……」
以下略 AAS


17: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/15(水) 23:39:15.70 ID:cTxA3duu0
女「食べやすく料理にしましたんで、そこは感謝してほしいです」

男「なんか恩着せがましいなぁ……」

女「べ、べつにアンタのためにチャーハン作った訳じゃないんだからねっ！毒見してほしいだけなんだからねっ！」
以下略 AAS


18: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/15(水) 23:40:02.70 ID:cTxA3duu0
男（……可愛い女の子の手料理ってのは、男としてテンションは上がる。上がる……んだが、なんで初めて食う異性の手料理がハンバーグとかオムライスとかじゃあなく訳わからんチャーハンなんだよ……てかパクチーと魚醤……ナンプラー？タイかベトナムかどっちなんだよ。ベトナムっぽいけどタイでも両方使うよな？あれ？ニョクマムとかいうのも無かったっけ？すげえ気になってきた……けどそんなこといくら考えても目の前の料理はハンバーグやらオムライスやらには変わらねえんだよなぁ……くそ……）

男「ええい、ナムサン！」

ﾊﾞｸｯ!
以下略 AAS


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