隣に住んでる女大生「あの……魚醤作りすぎたんですけど」社会人男「魚醤！？」
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10: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/15(水) 23:32:52.38 ID:cTxA3duu0
女「この時瓶のフタをずーっと閉めてると菌が活動出来なくてくさっちゃうんで、普段は開けとくといいですよ」

男「菌？」

女「なんか、魚の表面とか空気中にいる菌とかが頑張るおかげで、腐らずに発酵するらしいんですけど……」
以下略 AAS


11: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/15(水) 23:33:45.78 ID:cTxA3duu0
女「まあーなんにせよ、そうやって一年発酵させたら魚醤になるんすよ」

男「おい適当だな」

女「発酵する時に使ったイワシはアンチョビになるんですけど」
以下略 AAS


12: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/15(水) 23:34:38.96 ID:cTxA3duu0
女「なので一年発酵させて、ザルにあげた後のガラをですね。こうやって少量の水と一緒に煮込んで、エキス抽出してまして」

男「エキスを」

女「濾して混ぜて……整ったら完成です」
以下略 AAS


13: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/15(水) 23:36:03.37 ID:cTxA3duu0
男（……魚のガラ食わされるとかじゃあねーだろうな……）

女「まずー、にんにく玉ねぎニンジン、そしてパクチーをみじん切りにします」ﾄﾝﾄﾝﾄﾝﾄﾝ

男「うわっ臭さにパクチーがプラスされた！！」
以下略 AAS


14: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/15(水) 23:37:12.62 ID:cTxA3duu0
女「そこに、ごはんと卵投入」ｶﾞﾎﾟﾝ

男「おお、チャーハンか？」

女「コショウを少々ふって、強火で軽く炒めましたら……」ｼﾞｬｯｼﾞｬｯ
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15: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/15(水) 23:37:55.34 ID:cTxA3duu0
女「『タイかベトナムかそこらへん風！魚醤パクチーチャーハン』の完成です！」

ｼﾞｬｰﾝ

男「……パクチーと魚醤が合わさってすげぇニオイがする……！」ﾀﾗﾘ
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16: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/15(水) 23:38:36.81 ID:cTxA3duu0
女「さあさあほらほら。さっさと食べる食べる」

男「……今さらだけど、なんで急にこんな料理を俺に？」

女「へ？ああ。まあ魚醤が結構大量に出来ちゃった、ってのと……」
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17: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/15(水) 23:39:15.70 ID:cTxA3duu0
女「食べやすく料理にしましたんで、そこは感謝してほしいです」

男「なんか恩着せがましいなぁ……」

女「べ、べつにアンタのためにチャーハン作った訳じゃないんだからねっ！毒見してほしいだけなんだからねっ！」
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18: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/15(水) 23:40:02.70 ID:cTxA3duu0
男（……可愛い女の子の手料理ってのは、男としてテンションは上がる。上がる……んだが、なんで初めて食う異性の手料理がハンバーグとかオムライスとかじゃあなく訳わからんチャーハンなんだよ……てかパクチーと魚醤……ナンプラー？タイかベトナムかどっちなんだよ。ベトナムっぽいけどタイでも両方使うよな？あれ？ニョクマムとかいうのも無かったっけ？すげえ気になってきた……けどそんなこといくら考えても目の前の料理はハンバーグやらオムライスやらには変わらねえんだよなぁ……くそ……）

男「ええい、ナムサン！」

ﾊﾞｸｯ!
以下略 AAS


19: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/15(水) 23:40:43.91 ID:cTxA3duu0
男「……えっ、美味っ……」ﾋﾞｯｸﾘ

女「おーマジですかー。良かったー」

男「……うわ、なんだこれ……味付け、あの魚醤だけだよな？」
以下略 AAS


20: ◆eUwxvhsdPM[saga]
2020/07/15(水) 23:41:32.87 ID:cTxA3duu0
男「パクチーも正直、切ってる時はカメムシみたいなニオイするけど、食べるとこの独特な風味が……魚醤に合う」ﾓｸﾞﾓｸﾞ

女「ほうほう」

男「玉ねぎとひき肉っていうのもいいなあ……全然邪魔にならない感じだけど、この甘味が味をさらに引き立てるっていうか」
以下略 AAS


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