【ガルパン】華のグルメ道〜内のラーメン、外のラーメン〜
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4: ◆saI1ZNzQKuJn[saga]
2018/06/08(金) 22:25:38.75 ID:y2a8W/A90
「いただきます。」

通の方はまずスープをいただくと聞いたことがありますが、いかんせん私はラーメン初心者、ここは食欲に任せて麺をいただきましょう。
他の方に習って縮れた麺を啜ると、鼻の奥にスープの香りが抜けてきました。
それはお店に入る前に嗅いだ煮干の匂い。
それを楽しみながら麺を咀嚼します。
匂いもさることながら、味もまた良いですね。
さて、お腹が冷静さを取り戻したところでスープをいただきましょう。
……うん、美味しい。
すっきりとした味わいの醤油タレ、余韻を残す煮干と鶏ガラ、昔ながらというのでしょうか、昔を知らない私ですが、なんとなくそのような表現が合うような気がします。

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