36: ◆ag9TZfREZs[saga]
2018/02/04(日) 13:24:26.05 ID:vct6oGnf0
本来、ヒトの体は海苔を消化できない
消化するには、海苔を分解する細菌を体内に取り込む必要がある
それがBacteroides plebeiusである
しかし、この細菌を体内に持つ者はとても少ない
Jan-Hendrik Hehemannの調査によれば、この細菌を体内に持つのは日本人だけだという
つまり海苔を消化できるのは、世界において日本人以外に存在しないのだ
ちなみにこの話は、火の通っていない海苔に限るという
焼き海苔なら日本人でなくとも消化できるのだ
なので、細菌を持っていなくても、特に気に病む必要はない
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