【モバマス】そら「ちょっと」瑛梨華「不思議な」キャシー「喫茶店」【ごちうさ】
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9: ◆Vysj.4B9aySt[sage]
2017/11/06(月) 19:03:21.68 ID:9svb0iLDO
需要はないと思うが

かぼちゃの蒸煮の作り方

材料。かぼちゃＳサイズ1個。挽き肉180g。玉子1個。牛乳少々。塩胡椒適量。バター適量、玉葱半個。ベーコン2きれ。スープストック1リットル

まずかぼちゃを皮ごといただくのでよく洗います

ヘタがある方を7分3分くらいの割に切り、蓋にする

中のわたをえぐり取り、塩、胡椒を振っておく

挽き肉に玉子一個、牛乳少々、塩胡椒を適量入れよく混ぜ、かぼちゃの中に詰めます

切り取った蓋をきっちり被せ、布でかぼちゃをくるみ縛っておく（蓋が取れないようにするため）

かぼちゃが全部入るぐらいの鍋にバターを引き、玉葱を薄く切ったのを並べ、ベーコンを二きれほど入れる

スープをかぼちゃの1/3ぐらいまで入れ、鍋に蓋をして約30分ほど弱火で煮ます

串を刺して中まで火が通っているようなら、皿に取りケーキの用に切ってスープを入れて提供します

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