6:名無しNIPPER
2017/10/23(月) 18:26:52.64 ID:O8CVbtCq0
Lv2 鮒寿司
フナを用いた熟れ鮨(鮓)であり、滋賀県の名産である。飯と塩で作られるが、飯に漬けた後に酒粕に漬け直すこともある。その場合は、発酵臭が抑えられる。独特の香りがあり、魚肉のタンパク質がうまみ成分であるアミノ酸へ分解されたものである。主に琵琶湖の固有種であるニゴロブナが使用される。オスもメスともに使われるが、子持ちのメスのものは比較的高価である。wikiより抜粋
沙織「うわ臭ッ!なんか酸っぱい匂いがすごい!!」
優花里「目に染みますぅ」
麻子「これは蒸れた足の匂い・・・いや・・」
華「なんだか・・いやらしい匂いがしますね」
沙織「!?」
みほ「とにかく、食べてみましょう」パクッ
パクッパクッ
麻子「ん・・・酸っぱいがイケるな」
優花里「なんでしょう、すごく酸っぱい〆鯖って感じですかね」
みほ「匂いの割には全然食べられるね、でもお寿司というよりはお酒のおつまみって感じかな」
沙織「ねぇ!今調べたら鮒寿司には美肌効果もあるらしいよ!また綺麗になっちゃう〜」ヤダモー
華「みなさん、今ご飯が炊けましたので鮒寿司茶漬けにしませんか?」炊飯器パカー
沙織「華!?いつご飯炊いたの?!っていうかなんで炊飯器があるの!?」
華「すいません、いつお腹が空いてもいいようにレオポンチームの方々に頼んでガレージに置いておいてもらってたんです
それでさっき納豆を食べたのでご飯が欲しくなってつい・・」
沙織「だからたまに練習後にガレージいってたんだ・・・・」
優花里「じゃあお湯沸かしてきますー」
コポッコポットクトクトクトク
優花里「できました!いただきます!」
サラサラ
みほ「あ、おいしい!」
麻子「すっぱさもあまり気にならないな」
沙織「練習後とか疲れた時にいいかも、おいし〜!」
華「卵の部分が溶け出して旨味がいっぱいに広がりますね〜」ズルズルガツガツ
優花里「今回はお湯ですが玄米茶とかで作ってもおいしそうですね!」
華「完食ですね、美味しいものばかりで幸せです〜」
みほ「この勢いで次も攻略しましょう!パンツァーフォー!」
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