14: ◆nvIvS/Qwrg[saga]
2017/10/14(土) 08:44:40.61 ID:fnWdjNK80
もり蕎麦というのは食べ方の名前で、田舎そばというのは蕎麦粉による分類なのかな。
田舎そばっていうのは、蕎麦殻を挽き込んだ黒っぽい蕎麦粉を使った蕎麦の名前らしい。
らしいというのは、実は私もしっかりとした定義は把握してないんだ。
それに一度も食べた事がない。
だけど思い出の食べ物なんだよ。
自分で言っててなかなかミステリーだけど、まあ中身は簡単な話だ。
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