【デレマス時代劇】大原みちる「麦餅の母」
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23:名無しNIPPER[saga]
2017/06/04(日) 08:35:18.64 ID:sXCZ/6N50
出来上がった生地を焼いてみた。

そして食すと、ほんのり甘かった。

酵母が小麦の澱粉を分解して、糖をつくっているのだ。

なぜ上手くいったのかは全くわからなかったが、

みちるは麦餅をせっせと焼き、

それを片っ端から平らげた。望外の幸福である。




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