59:名無しNIPPER[saga]
2016/09/29(木) 02:50:34.36 ID:qIRy1bWb0
トニオ・トラサルディー
レストラン・トラサルディーにてシェフをやっている
イタリア人。本名アントニーオ・ヴォルペ。元々は貴族のヴォルペの跡取り息子であったが、
料理人を目指したことにより、勘当された為母親の旧姓トラサルディーを名乗っている。(恥知らずのパープル・ヘイズ より)
祖国イタリアでは、若造というだけで認められなかったので、杜王町にやってきた。
料理の味見係として子犬を飼っているのと、
ヴェルジーナという恋人がいる(スピンオフ作品 岸部露伴は動かない より)
温厚で礼儀正しいが、衛生管理にはとても厳しい。(手を洗わず調理場に入ると包丁を投げつけてくるほど豹変する)
また、イタリア人としても料理人としてもプライドが高く、
一部の食通にしかウケないような高級料理ではなく
素材の味を活かした伝統的な庶民的な料理を出すことをポリシーとしている。
世界中で修行して、手を見るだけで体の不調を知ることができるという特技がある
また、スタンド「パール・ジャム」は戦闘向けのスタンドではなく
食べた者の病気や疲れを治癒する変わった能力を持つ。
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